Hamburguesas de atún
Tiempo de preparación: Preparación:
30 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 4 x 160g latas de atún en agua
- 100g migas de pan fresco
- 2 huevos
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 cebolletas, finamente picadas
- 1 clavo de ajo pequeño, finamente picado
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- Sal y pimienta negra recién molida
Instrucciones:
1. Mezcle el atún, las migas de pan, los huevos, la mayonesa, las cebolletas y el ajo juntos en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. 2. Divida la mezcla en 8 y forma en empanadas. Cubra y colóquelo en el refrigerador durante 10 minutos. 3. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las hamburguesas en lotes durante 2 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocinadas. Servir inmediatamente.