{"data":[{"id":"73092b07-7dcf-422b-946b-3da31e42c1c8","name":"Ensalada César Clásica","summary":"Hecha con lechuga romana fresca, croûtons caseros y un aderezo César cremoso, esta ensalada seguramente será un éxito con todos en la mesa.","ingredients":["3 cucharadas de aceite de oliva","2 rebanadas de pan blanco del día anterior, sin corteza, cortadas en cubos","1 corazón de lechuga romana, en rodajas","30g de queso Parmesano, rallado","sal y pimienta negra recién molida","6 cucharadas de mayonesa ligera","1.5 cucharadas de mostaza Dijon","2 cucharadas de queso Parmesano rallado","0.5 diente de ajo, machacado","unas gotas de salsa Worcestershire"],"instructions":"1. Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente, agregue el pan y fría a fuego alto durante 3–4 minutos hasta que estén dorados. Retire con una espumadera, transfiera a un tazón y sazone con sal y pimienta. \r\n2. Coloque todos los ingredientes del aderezo en un tazón y bata hasta que quede suave con 1–2 cucharadas de agua. \r\n3. Mezcle la lechuga romana en el aderezo y espolvoree con los croûtons tostados y el Parmesano rallado.","pictures":["https://cookapistorage.blob.core.windows.net/recipes/ensalada-césar-clásica/1"],"videos":[],"preparationTime":20,"cookingTime":5,"servings":4,"difficulty":"Medium","vegetarian":false,"userEmail":null}],"pagination":{"pageNumber":1,"pageSize":9,"totalPages":1,"totalRecords":1}}